Les odeurs dans la nature
Les odeurs d'origine animale
Nous avons découvert que les odeurs venaient de différentes sources, même des animaux!
Les animaux produisent en effet des odeurs qui leur servent par exmple pour se reconnaître entre eux ou pour marquer leur territoire.
Six odeurs animales sont utilisées de nos jours dans la fabrication de parfums. Pour préserver les espèces, ces odeurs sont aujourd'hui fabriquées en laboratoire (odeurs de synthèse):
-Le musc produit par le chevrotin mâle pour attirer les femelles,
-Le castoréum qui est produit par le castor pour impérméabiliser sa fourrure,
-La civette produit par la civette
-L'ambre gris libéré par le cachalot dans ses calculs rénaux (eux-mêmes rejetés dans l'eau et qui s'échouent sur les plages),
-La cire d'abeille produite par les abeilles pour fabriquer les brèches dans les ruches.
-L'hyraceum prdouit par le Daman du Cap dans son urine.
Sources des images et contenu: Wikipédia
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Les odeurs d'origine végétale
Les odeurs peuvent provenir de toute les parties de la plante!!!
FLEURS: rose, ylang-ylang...
Narcisse des poètes Jasmin
FRUITS: Orange, pamplemousse....
GRAINES: coriandre...
Cardamome
ECORCE: bois de gaïac, bois de hô.....
Cannelier
RESINE: extraites d'arbres
Myrrhe et encens
FEUILLES: Thym, romarin...
Patchouli
RACINES: gingembre....
Vétiver
CAS DES LICHENS:
Localement appelé la "mousse" Pseudevernia furfuracea. Ce lichen est récolté sur les pins et revendu par les ramasseurs à l'usine de la Chazotte que nou savons visitée.
Sources images: Wikipédia
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Le rôle des odeurs chez les végétaux
Les odeurs servent aux plantes à communiquer.
Par exemple, l'Ophrys apifera imite une phéromone d'abeille femelle, pour pouvoir attirer et leurrer des abeilles mâles, afin qu'elle transportent le pollen sur une autre fleur.
Ophrys apifera (Wikipédia) Diaporama personnel
Des acacias, dans la savane, produisent une substance volatile transportée par le vent qui va prévenir les autres acacias de la présence d'un herbivore. Les arbres vont ainsi produire une substance astreingente désagéable aux herbivores...qui n'ont d'autre choix que de "remonter" le vent pour se nourrir.
Diaporama personnel
Le maïs, lorsqu'il est attaqué par les chenilles de la pyrale du maïs, attire par des substance volatiles des guêpes trichogrammes qui vont pondre dans les chenilles et ainsi les tuer.
Diaporama personnel
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Bergamot Sour Orange (Tree) Waddell, Maricopa County, Arizona, USA January 2013
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1024px Elettaria cardamomum Capsules and seeds
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250px Vetiveria zizanoides dsc07810
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220px Sri Lanka Cinnamomum verum (2)
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