Le jardin médiéval des moines, entre besoin et idéal

Le jardin médiéval des moines, entre besoin et idéal

1. Sur le plan de l’abbaye de St Gall (Suisse actuelle) ci-dessous, entourez les espaces consacrés à la production de plantes ou de fruits. Notez le nom de ces espaces.

2. Plan du monastère de St Gall
   Église abbatiale	Bâtiments monastiques	Zone de travail
   A. Grand autel B. Autel de Saint-Paul C. Autel de Saint-Pierre D. Nef E. Paradis FF. Tours	G. Cloître H. Chauffoir, avec le dortoir au-dessus I. Necessarium J. Maison de l'abbé K. Réfectoire L. Cuisine M. Boulangerie et brasserie N. Cave O. Parloir P1. Scriptorium et bibliothèque P2. Sacristie Q. Maison des Novices-- S. Maison du docteur T. Jardin médicinal U. Maison de la saignée V. École W. Appartements du maître de l'école X1X1. Hôtels pour les invités de marque X2X2. Hôtels pour les pauvres Y. Hôtels pour les moines en visite	Z. Fabrique a. Plancher pour le battage b. Atelier c, c. Moulins d. Four du potier e. Écurie f. Étable g. Étable des chèvres h. Porcherie i. Bergerie k, k. Dortoirs des convers (travailleurs et serviteurs) l. Maison du jardinier m,m. Poulailler n. Maison de l'éleveur de volailles o. Jardin. p. Cimetière entouré d’arbres fruitiers q. Boulangerie pour le sacramental s, s, s. Cuisines. t, t, t. Bains.

3.  

2) D’après l’image ci-dessous :

Quel était l’usage principal des jardins dans  les abbayes au Moyen-Age ? Comment les plantes étaient-elles cultivées ?

Miniature issu du Livre des simples médecines de Plaétarius,

copie du début du XVIème

3) Qui est le saint patron des jardiniers ? A quoi le reconnait-on ? 

1. Observez l’image ci-dessous :
2. 
   • à quoi fait référence l’image du jardin dans la religion chrétienne ? Justifiez votre réponse à partir de l’image.
   • à quel autre type de jardin médiéval le jardin représenté ici peut-il faire penser ?
   • quel point commun trouve-t-on entre la représentation du jardin chez les Chrétiens et chez les Musulmans ?