Visite de la cantine
Visite de la cantine
Séance 1 : lancement du projet
Présentation de Bénédicte Pelloux-Prayer, animatrice du Réseau AMAP AuRA.
Introduction des grandes notions de la justice alimentaire.
Semaine du 04 au 7 novembre 2019 avec les trois classes (5e 1, 5e 2 et 5e 7)
Etape 1 : rencontre avec Bénédicte qui nous a présenté son métier et son projet avec nous cette année.
Etape 2 : introduction des principales notions : circuits courts, AMAP, agriculture paysanne, rémunération équitable, kilomètres alimentaires, local, bio...
Mise en scène des circuits courts et circuits longs (en jeu de rôle) et de l'impact sur la rémunération des producteurs.
Circuit court
circuit long
Etape 3: réflexion autour de l'offre alimentaire et des besoins du quartier des Minguettes.
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