Programme de la journée
9h : Accueil des élèves et des professeurs
Julie Le Gall, enseignante-chercheure, ENS de Lyon - EVS
Porteuse du Projet Marguerite / SensiAgri
9h15 : Présentations des partenaires et discours officiels
Michel Lussault, Directeur de l’Institut Français de l’Education
Catherine Biaggi, Inspectrice générale de l’Education Nationale, Groupe histoire et géographie
Alban Heinrich, Inspecteur d’académie, Inspecteur Pédagogique Régional Physique-Chimie,
Coordonnateur académique à l’éducation au développement durable et à la solidarité internationale
Bruno Charles, Vice-président de la Métropole de Lyon,
Développement durable –Biodiversité – Trame verte – Politique agricole
9h45 : « Manger, ce n’est pas que se nourrir : les dimensions sociales de l’alimentation»
Conférence de Maxime Michaud, chercheur en sciences sociales, Institut Paul Bocuse
10h15 : Temps de pause
10h30 : Présentation des projets des élèves
10h30 : Notre ville de demain - Collège Paul Eluard (Rhône)
10h45 : Marguerite à Givors - Collège Paul Vallon (Rhône)
11h00 : La question de l’alimentation dans le quartier de la Saulaie à Oullins - Collège La Clavelière (Rhône)
11h15 : Quand Marguerite rencontre Barbusse - Collège Henri Barbusse (Rhône)
11h30 : Marguerite court-circuite aux Minguettes - Collège Elsa Triolet (Rhône)
11h45 : Notre projet Marguerite au collège Marcel Aymé - Collège Marcel Aymé (Ain)
12h00 : Potager durable au collège - Collège Jean Moulin (Ain)
12h15 : Notre arbre Marguerite - Collège Paul Claudel (Ain)
12h45 : Pause déjeuner
13h45 : Ateliers pratiques pour les élèves
Le goûter arrogant – Lyon à double sens (salle D206 et D204)
Les cultures alimentaires – Terre d’ancrages (salle D205)
Questions pour un chou-fleur – MRJC (Mouvement rural de Jeunesse Chrétienne) (salle DER16)
Impact de la publicité alimentaire sur nos modes de consommation – Sens et savoirs (salle DR21)
Le miel et les abeilles - L’atelier des saisons (salle DR20)
La ville de demain – Robins des villes (salle DR15)
De la bête à la bouche, de la viande dans nos assiettes – ENSL (Ecole Normale Supérieure de Lyon) (salle D207)
Le Food-Art – Oleum Cubiti (salle D108)
Moi, j’ai planté… – Marjolaine Forrer (salle DE110)
Les échos du congrès – Muriel Florin, Le Progrès – Martha Gilson, Silence (Grand Amphithéâtre, balcon)
16h : Remise des prix et discours de clôture
16h45 : Clôture et goûter local préparé par « l’Heure de manger »
Toutes les infos sur www.marguerite.ens-lyon.fr
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